MENU De Melkerij Zomerbar 2021

COCKTAILSDRINKS  –  FOOD

COCKTAILS

HUISGEMAAKTE COCKTAILS

Mojito Bacardi €10.00
Bacardi Carta Blanca – munt – limoen – bruiswater – rietsuiker

Mojito Strawberry Bacardi €12.00
Bacardi Carta Blanca – munt – limoen – bruiswater – aardbeien – rietsuiker

Frozen Piña Colada €12.00
Bacardi Carta Blanca – Batida de coco – kokosmelk – verse ananas

Cuba Libre €10.00
Bacardi 4Y – limoen – pepsi max

Margarita Deluxe €15.00
Patrón Silver tequila – limoensap – Cointreau

Frozen Margarita strawberry €12.00
Cazadores tequila – limoensap – Cointreau – verse aardbeien

Acapulco €10.00
Eristoff vodka – Limoen – Lipton sparked – rietsuiker

Strawberry Acapulco €12.00
Eristoff vodka – limoen – Lipton sparked – rietsuiker – verse aardbeien

Frosé €9.00
Martini Fiero – Rosé wijn – limoen – honing

MOCKTAILS

Virgin Mojito €8.00

Virgin Mojito strawberry €8.00

Virgin Cuba Libre €8.00

Frozen Margarita strawberry €8.00

DRINKS

HOMEMADE & FRIS

Homemade ice tea (rooibos-citroen) €4,0

Homemade ice tea (limoen-gember-munt)  €4,0

Spa (bruis | plat) 25cl €2,5
Spa (bruis | plat) 1L €7,5

BRU 1L €8,0

Ice tea €2,5 
Ice tea green €2,5 
Ice tea sparked 0% sugar €2,5

Pepsi Cola – Pepsi Max €2,5

Almdudler €3,0

7-up €2,5

Miranda lemonade €2,5

Looza
Appelsien – Appel – Pompelmoes €2,5

Red Bull €3,0

Fever Tree Gingerbeer €3,5

Schweppes 
Tonic – Bitter Lemon – Agrum – Ginger Ale €2,5

Bio kombucha Raspberry €3

Kidibul €2,5

WIJN

Huiswijn ‘Vonkel Fontein’ 
glas (wit | rood) €4,0

Huiswijn ‘Vonkel Fontein’ 
fles (wit | rood) €20,0

Suggestiewijn ‘Frisky Zebra’ (bio & carbon free) glas (wit | rood) €5,0
Suggestiewijn ‘Frisky Zebra’ (bio & carbon free) fles (wit | rood) €25,0

Glas sangria met vers fruit €7,0

Karaf sangria met vers fruit (1L) €20,0

Cava ‘Gusto & Motion’ Brut 
glas €6,0

Cava ‘Gusto & Motion’ Brut 
fles €30,0

Cava Escapada
glas €7,0

Cava Escapada
fles €35,0

Champagne Pommery Brut
fles €75,0

SUMMER ROSE WINES

Huiswijn ‘Vonkel Fontein’ 
glas €4,0

Huiswijn ‘Vonkel Fontein’ 
fles €20,0

Zola Rose Pink Pinotage (Fairtrade) 
glas €5,0

Zola Rose Pink Pinotage (Fairtrade) 
fles €30,0

Secret of Pink 
fles (75cl.) €30,0

Secret of Pink 
Magnum (1,5L) €50,0

Secret of Pink 
Jeroboam (3L) €80,0

BIER VAN ‘t VAT

Cristal 5% €2,5

Triple D’anvers €4,0

Hapkin 8,5% €4,0

Le Fort Tripel blond 8,8% €4,5

BIER

Brugs Wit 5% €3,0

Grimbergen Dubbel Bruin 6,5% €4,0

Grimbergen Blond 6,7% €4,0

Omer traditional Blond 8% €4,0

Duvel 8,5% €4,0

Duvel 6,66 6,66% €3,5

Rouge max 8% €4,0

Bolleke De Koninck 5,2% €2,5

Mort Subite kriek lambic 4% €3,0

RUWET artisanal appel cider 4,5% €5,0

Desperados 0,0% €3,5

Maes 0,0% €2,5

KUBUS IPA 6,5% €4,0
Bier exclusief gebrouwen voor De Melkerij, met Gin-Tonic smaken in het achterhoofd.

ZOMERSE BIEREN

Desperados 5,9% €4,0

Desperados Deluxe Bucket (5+1 gratis) €20

Vedett Extra Playa 5,2% €3,5

Vedett Extra Playa 5,2% (5+1 gratis) €17,5

GIN, APERO & STERK

Onze Gin & Tonics zijn inclusief Fever Tree Mediterranean Tonic

Huisgemaakte ‘Billie Gin’ De Melkerij €10,0

Bombay Sapphire €9,0

Bombay Bramble (Raspberry & Blackberry) €9,0

Martini Bianco/Fiero €5,0

Martini Bellini/Limoni €6,0

Martini Fiero royale (Martini Fiero & Cava) €7,0

Aperol Spritz (aperol & cava) €8,0

Batida Passion (Batida Coco & Caraibos Maracuja) €7,0

Ricard €5,0

Porto wit/rood €5,0

Bacardi 4Y €9,0

Bacardi Spiced €8,0

Eristoff Brut €8,0

William Lawson’s €9,0

Huisgemaakte Billie Gin per fles 50cl €40

KOFFIE & THEE

Espresso €2,5

Koffie €2,5

Capuccino €3,5

Caffe Latte €3,5

Chocomelk (kouf of warm) €3,0

Thee selectie (Oxfam rooibos of munt) €2,5

Verse muntthee met honing €3,5

Verse gemberthee met appel €3,5

FOOD

FOOD TO SHARE

NACHOS

Nachos de Luxe €14
Nacho’s met warme cheddar cheese, mozarella, augurkjes, sliced jalapenos, bbq saus & zure room salsa (de Melkerij)

Nachos black ’n white €15
Gefrituurde 3 kleuren nacho’s, chili con carne topping, warme cheddar kaas, mozarella, zure room, salsa, guacamole, sliced jalapenos & lente-ui

LOADED FRIES

(Frietjes bedekt met warme cheddar kaas & selectie toppings)

Pulled chicken €12
Frietjes, pulled chicken, bbq saus, ui & de Melkerij-saus

Veggie Love €12
Frietjes, chili sin carne, guacamole, ui, zure room, mais & salsa

TAPAS

Koude tapas mix €16
Seranoham, salami Milano, manchego kaas, tapanade van groentjesmix, gemarineerde olijven, humus & plat brood

Warme tapas mix €18
Chicken wings met Thaise citroengras en gemberdressing, calamares, sweet potato wedges, mini loempia, uienringen met huisgemaakte tartaar & sweet chili saus.

Ribs to share €19
Traag gegaarde ribbetjes van de Butcher Store to share, spicy potato wedges

 

PIZZETTA’S

(Rechthoekige pizza’s to share met rucola & parmezaan topping)

Margarita €12
Mozzarella, tomaat & kruiden – naar familierecept

Quattro Stagioni €14
Mozzarella, tomaat, champignon, parmaham, ui, paprika & olijven

Pollo Hawaï €14
Mozzarella, tomaat, gegrilde kip, verse ananas, mais en rode ui

Veggielove €14
Mozzarella, feta, gegrilde aubergine, paprika, champignons, ui & olijven

POKÉ BOWLS

Poké Bowl zalm €16
Bowl met zalm, sushi rijst, edamame bonen, guacamole, wortel, komkommer met gember-soja & wasabi-mayosaus

Poké Bowl Veggielove €15
Sushi rijst, edamame bonen, mango, avocado, wortel, komkommer, kerstomaat, zeewier, wasabi mayo, teriyaki saus

Poké Bowl Pollo €16
Crispy sesam chicken, guacamole, mango, mais, edamame & teriyaki saus

BURGERS & GRILL

 De Melkerij Burger €18
Dubbeldekker rib-eye burger met heerlijke entrecôte smaak op basis van 100% “Blonde d’Aquitaine” rundsvlees, kruiding op basis van pezo, rozemarijn, tijm, basisilicum, marjolein en nootmuskaat (Ceulemans en Dirix), gesmolten cheddar kaas, pickles, frisse sla (Vlinderveld) & huisgemaakte ‘de Melkerij saus’.

Kipburger Deluxe €17
Op maat gemaakte & gekruide speciaal kippendijburger, gemengd met varkensgehakt (Ceulemans en Dirix), met guacamole, gebakken ui, tomaat, frisse sla (Vlinderveld) en huisgemaakte tzatzikisaus met yoghurtkaas (de Melkerij)

Kibbeling burger €17  
Huisgemaakte kibbeling van kabeljauw van vishandel Luc, koolsalade van Vlinderveld met dille, sla en huisgemaakte tartaar

Veggielove burger €16 
Falafelburger met rode pesto, cheddar kaas, wortel-kerrie salade, hummus & nacho’s topping

Quesedillas met pulled chicken €14
Cheddar cheese, mozzarella ,mexicaanse rode saus, mais, ui en jalapeno met gefrituurde nacho’s en guacamole  

Quesadillas Veggielove €14
Cheddar cheese, mozzarella , chili sin carne, mais, ui en jalapeno met gefrituurde nacho’s en guacamole  

Traag gegaarde ribbetjes (butcher store) €21
Traag gegaarde ribbetjes met de smoked Melkerij grill saus, frisse salade & potato wedges

Optie tussen wedges, frietjes of zoete aardappel!

KIDSMENU

Kidsburger €9
Rundsburger met frietjes

Fish & Chips €9
Kibbeling met frietjes

Wrap – veggielove €8
Gevulde wrap met groentjes, cheddar en nacho’s

DESSERT

Vanillleijscoupe aarbei €8
Vanilleijs, verse aarbeien, chocolade & slagroom

Ijscoupe salted caramel €8
Gezouten caramelijs met topping van chocolade & nootjes en slagroom

Kids ijscoupe €6
Vanilleijs, chocoladesaus & feestelijke topping

Huisgemaakte Creme Catalana €7

Huisgemaakte cheesecake met bosvruchten €7

Scroppino €9
Trio sorbet van passievrucht-meloen-limoen en afgewerkt met prosecco

SUPPLEMENT

Frietjes €4

Spicy aardappel wedges €4

Zoete aardappel frietjes €5

Zoete aardappel wedges €5

Frisse sla €6

COCKTAILSDRINKS  –  FOOD